DIY: Mini Reese’s Peanut Butter Cup

Ingredientes

60g de chocolate meio amargo

Paçoquita Cremosa

Forma de acetato nº 110 da BWB (Compre on-line aqui)

Sobre a forma: a nº 110 da marca BWB é também conhecida como “forma para mini cupcake”. Ela vende em lojas de confeitaria e aqui em Salvador eu a encontro no Bazar do Valter. Se não achar a 110, a nº 111 também serve (forma para forminha de brigadeiro).

Como ela é de acetato, não deve em hipótese alguma lavar com água, pois o acetato tem micro poros e quando molha ela perde esses poros e o chocolate não desgruda jamais. Para limpar é só passar um papel toalha e retirar todo o chocolate que eventualmente sujar. Sabendo limpar e guardar direitinho, é uma forma que dura a vida toda.

Qualquer dúvida sobre formas de acetato, chocolate ou a receita é só perguntar nos comentários.

Qual gordice vocês gostariam de aprender também?

Beijos 🙂